雪湖鱼
标签：水煮雪湖鱼 作者：admin 时间：2020-09-23 17:36:28
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，*早流行于重庆市渝北区翠云乡。
水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
